山東省食品藥品審評查驗(yàn)中心調(diào)研組一行來到聊城市，圍繞“保健食品生產(chǎn)工藝驗(yàn)證指南研究”課題開展實(shí)地調(diào)研與座談交流。此次調(diào)研旨在深入了解保健食品生產(chǎn)企業(yè)在工藝驗(yàn)證環(huán)節(jié)的實(shí)踐現(xiàn)狀、存在的難點(diǎn)與困惑，為制定科學(xué)、實(shí)用、統(tǒng)一的省級指南收集一線資料，從而進(jìn)一步規(guī)范保健食品生產(chǎn)，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

調(diào)研組在聊城市市場監(jiān)督管理局的協(xié)同下，實(shí)地走訪了市內(nèi)多家具有代表性的保健食品生產(chǎn)企業(yè)。調(diào)研過程中，專家們深入生產(chǎn)車間、質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室等地，詳細(xì)查看了企業(yè)現(xiàn)行的生產(chǎn)工藝流程、驗(yàn)證文件體系及記錄，并就驗(yàn)證方案的設(shè)計(jì)、關(guān)鍵工藝參數(shù)的確定、驗(yàn)證數(shù)據(jù)的分析與評價(jià)、持續(xù)工藝確認(rèn)等核心環(huán)節(jié)，與企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員進(jìn)行了深入細(xì)致的現(xiàn)場交流與探討。

調(diào)研組與聊城市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、部分企業(yè)代表舉行了專題座談會。會上，企業(yè)代表結(jié)合自身實(shí)際，踴躍發(fā)言，分享了在工藝驗(yàn)證工作中的經(jīng)驗(yàn)做法，也坦誠提出了在理解和執(zhí)行相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)遇到的具體問題，特別是在新原料、新工藝應(yīng)用以及驗(yàn)證與日常監(jiān)測銜接等方面的挑戰(zhàn)。省中心專家認(rèn)真聽取了企業(yè)訴求與建議，并對一些共性問題進(jìn)行了現(xiàn)場解答與指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)了工藝驗(yàn)證對于確保持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)出符合注冊或備案技術(shù)要求產(chǎn)品的重要性。

聊城市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次省級調(diào)研指導(dǎo)恰逢其時(shí)，為本地保健食品生產(chǎn)企業(yè)提供了寶貴的學(xué)習(xí)與提升機(jī)會。市局將以此次調(diào)研為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管與服務(wù)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，不斷提升質(zhì)量安全管理水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力。也將積極反饋調(diào)研中收集的意見建議，配合省中心完善相關(guān)技術(shù)指南，共同營造更規(guī)范、更有序的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。

此次調(diào)研不僅加深了監(jiān)管部門對保健食品生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)實(shí)際狀況的把握，也為構(gòu)建更完善的監(jiān)管技術(shù)支撐體系、引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)開展質(zhì)量管控奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。對于保健食品銷售市場而言，源頭生產(chǎn)的規(guī)范與質(zhì)量的提升，無疑是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、增強(qiáng)市場信心的根本保障，將有力推動聊城乃至全省保健食品產(chǎn)業(yè)邁向更高質(zhì)量的發(fā)展新階段。