隨著消費習慣的變遷與市場需求的演變,2020年見證了多個日常物品逐漸淡出人們視野的過程。在食品飲料領域,無酒精飲料中的非即飲型產品成為其中一個顯著案例。這一變化不僅反映了消費者偏好的轉向,也揭示了行業發展的新趨勢。
非即飲型無酒精飲料,指的是那些需要額外步驟(如沖泡、稀釋或混合)才能飲用的產品,例如濃縮果汁、速溶粉末飲料、茶包及需要調制的糖漿等。與即飲型產品(如瓶裝水、罐裝飲料)相比,它們曾因便攜性差、準備過程繁瑣而在快節奏生活中逐漸失寵。2020年,受衛生事件影響,消費者更加注重便利與安全,進一步加速了這一品類的衰退。
促成其消失的原因包括:即飲型飲料市場的擴張,提供多樣化的選擇,從功能性飲品到低碳水化合物選項,滿足了即時需求;健康意識的提升,使得消費者偏好成分透明、低添加糖的產品,而許多非即飲型飲料因含糖量高或人工添加劑而受到冷落;可持續性議題推動包裝創新,可回收即飲包裝更受青睞。
這一轉變不僅標志著消費行為的進化,也提醒企業需適應變化,聚焦創新與便利性。盡管非即飲型無酒精飲料可能逐漸成為歷史,但它們曾是家庭聚會的常客,其消逝也喚起了人們對簡單時光的回憶。